Corazón de nata y fresas

Esta tarta la prepare el año pasado por San Valentin ;) y como se acerca el día  la acabo de rescatar del fondo  del cajón . Este año no creo que vaya a preparar nada  especial ya que mi suegra esta muy malita y tenemos la cabeza pensando en ella todo el día  .Es increíble como en poco tiempo cambiamos las prioridades... como nos damos cuenta que en un abrir y cerrar de ojos nuestros pensamientos cambian,  se transforman  y vemos con total claridad que la vida son dos días que debemos disfrutar de nuestra familia .. nuestros amigos y dejar  las cosas triviales en segundo plano......... hoy esta entrada se la dedico a ella a la ABUELA   por que es una mujer fuerte que sigue luchando :)

Charlota de tiramisú

Después de una tiempo sin publicar vuelvo con una receta dulce :) espero que me perdonéis por la ausencia pero como  llevamos una temporadita   de médicos y pruebas  cuando te das cuenta  el tiempo vuela  ainss.
Este tiramisú  queda  muy suave   y como siempre os digo lo mejor es que se puede preparar el dia anterior .